Aceites y grasas en polvo
Con Fibra
Goma Arábiga.
Polvos de aceite microencapsulado hasta un 70% de aceite.
Se puede obtener polvos de aceite de cualquier aceite o mezclas de ellos.
Beneficios del producto:
- Estabilidad en bebidas y altas temperaturas.
- Textura suave y baja viscosidad.
- Buena dispersabilidad, solubilidad y fluidez.
Explorar aplicaciones
Este ingrediente se puede utilizar en las siguientes aplicaciones:
- Bebidas en polvo.
- Sopas instantáneas.
- Confitería.